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你的生活方式致癌吗  

2014-08-21 17:07:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来源:《 生命时报 》方文革( 2014年07月01日   第 15 版)

你的生活方式致癌吗

不良生活方式真的可能致癌。英国《每日邮报》6月23日报道称,英国国家统计局当日宣布的调查数据显示,在英国,与生活方式相关的癌症病例数急速攀升。2012年男女肝癌发病率分别比2003年增加了70%和60%;恶性黑色素瘤发病率分别增加了78%和48%。

  世界癌症研究基金会健康信息负责人凯特·曼多撒表示,现在仍有很多人没有认识到,对早餐、运动程度等生活细节进行调整,有助于降低患癌风险。如果能够坚持做到多吃健康饮食,积极进行锻炼,保持合理体重等就可以使肠癌、乳腺癌及前列腺癌的发病率大幅降低。为此,世界癌症研究基金会最近研究出一种简单的测试,供大众自测生活方式的健康程度。

  健康饮食测试

  1.你的早餐通常是_______。

  (A)一块面包和一杯果汁

  (B)一碗稀饭或加入新鲜水果、干果的麦片粥

  (C)煎蛋、培根和香肠

  2.肉食在你的饮食所占比例为_______。

  (A)每周吃几次中等份量的红肉或加工肉食

  (B)植物性食物(素食)占2/3,瘦肉占1/3或更少

  (C)每天都吃一大份红色或加工肉类

  3.最近一周内正餐和零食中植物性食物(蔬菜、水果、谷类和豆类)包括_______。

  (A)10~20种

  (B)20多种

  (C)不到10种

  4.你多久吃一次外卖或快餐食品?

  (A)每周几次

  (B)偶尔犒劳一下自己

  (C)几乎天天吃

  5.每天蔬菜和水果摄入份数(1份水果为一个中等大小的水果,如苹果、橙子)为_______。

  (A)2~4份

  (B)5份或更多

  (C)1份或更少

  【专家建议】以上题目,最佳答案均为B,最差为C。如果你选C较多,说明生活方式不够健康,急需调整。在营养摄入方面,应以果蔬、全谷食物和豆类为主,因为这些食物热量相对较低,膳食纤维及水分更多,可长时间保持饱腹感,且这些素食富含大量人体必需的维生素和矿物质等营养素,以及有益保健的植物化学物质。

  身体活动测试

  1.日常生活:工作中你的身体活动情况是_______。

  (A)不是非常活跃,大部分时间都是坐着

  (B)工作不需要太多身体活动,但我会尽可能多地活动身体

  (C)工作中身体活动不停,总是走动或站立

  2.目前健康水平:如果要求你客观如实描述你目前健康水平,你会说_______。

  (A)眼下身体状况不是特别好

  (B)就我的年龄段而言,情况一般

  (C)极佳

  3.健康选择:如果你有机会选择爬楼梯或坐电梯,你可能会_______。

  (A)选择电梯

  (B)情况不紧急,我会爬楼梯

  (C)总是爬楼梯

  4.运动:你多久进行一次游泳、散步、跳舞、慢跑或骑自行车等体育运动?

  (A)几乎从不运动

  (B)大约每周一次

  (C)一周几次

  5.如果要去半英里(约合800米)外的商店购物,你会_______。

  (A)开车或乘公共汽车

  (B)如果天气好,就步行去

  (C)总是步行或骑自行车

  【专家建议】以上题目,最佳答案均为C,最差为A,如果你选A较多,说明生活方式急需调整。做锻炼时,应多选择一些能够作为日常生活一部分的活动方式,有助于长时间坚持,达到消耗体内热量,锻炼全身肌肉,使关节更灵活、身体更强壮的目的。每天都应该适当活动身体,刚开始可以活动10分钟,之后逐渐增加到30分钟或更多。上班族在午餐时间散散步或每周游泳一两次等都有不错的效果。

  根据以上测试,世界癌症研究基金会给出防癌建议:

  1.保持健康体重,尽量瘦点,但不要体重过低。

  2.多运动,每天至少30分钟。

  3.多吃植物性食物,如各种蔬菜和水果、全谷食物及豆类。

  4.避免高能量食物。避开含糖饮料,少吃高能量食物(尤其是高脂肪低纤维和高糖的加工食品)。

  5.控制肉食。为了降低癌症风险,每周熟肉(牛肉、猪肉和羊肉等)摄入量最好不超过500克(约合生肉700~750克),少吃加工肉食(火腿、培根、香肠、热狗等)。

  6.少饮酒。男女每天饮酒分别不超过2杯和1杯。

  7.控盐。英国14%的胃癌与吃盐过多有关,每天吃盐不要超过6克。

  8.不迷信补剂。切勿依靠所谓的补剂防止癌症。

  9.母乳喂养。6个月以下的婴儿应尽量纯母乳喂养。

  10.癌症患者应严格遵循医生制定的抗癌建议。▲

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