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【视频】养生堂20141113:张苍讲鸡蛋的营养功效  

2014-11-27 17:51:32|  分类: 养生堂视频 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【视频】养生堂20141113:张苍讲鸡蛋的营养功效

 鸡蛋是我们生活中很常见的一种食物,鸡蛋的营养价值很高,常吃对我们的身体非常有好处。鸡蛋是老少皆宜的食物,它的营养价值高,功效也很多。下面就让我们的张苍专家来给我们讲讲吃鸡蛋有哪些营养功效吧。

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  鸡蛋中的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,能给我们身体提供诸多的营养元素。

  对人而言,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。早餐吃个鸡蛋,好处可是很多的。

  早餐吃鸡蛋的好处

  1.补充优质蛋白质

  蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

  2.增加饱腹感

  鸡蛋容易让人有饱腹感,还能给我们提供很多的蛋白质,让我们的胃部能慢慢的消化。

  研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

  3.有助减肥

  早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

  有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

  注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

  鸡蛋鲜为人知的三大功效

  鸡蛋还有一些很多人都不知道的营养价值,下面就来了解一下吧。

  1、多吃鸡蛋眼睛“亮”

  鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障

  2、多吃鸡蛋头发长得快

  研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。

  专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱,男性为500毫克,而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。

  3、多吃鸡蛋可预防乳腺癌

  科学家发现,每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%,因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

  本期嘉宾介绍

  张苍

  男,1996年毕业于北京中医药大学中医系中医专业,获学士学位。2007年获中医外科学临床医学博士学位。现任中国中西医结合学会皮肤科分会委员,中华中医药学会周围血管病分会常委。

  现为副主任医师,以第一作者身份发表《皮肤病误案四则例析》、《天麻钩藤饮治疗脂溢性脱发经验》、《陈氏宣畅三焦法治疗皮肤病经验》、《吕培文治疗慢性难愈性皮肤溃疡思路初探》、《动脉硬化闭塞症中医治疗浅探》、《益气活血法治疗慢性下肢静脉水肿》等学术论文10篇。参加整理王玉章经验集《王玉章皮外科及肿瘤证治精萃》。


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